Czujesz się zestresowany? Pijesz za dużo kawy?

Cierpisz na poważne dysfunkcje nadnerczy ale nie wyobrażasz sobie bez niej życia? Mam dla Ciebie zdrowszy zamiennik - matchę! Matcha uważana była za lekarstwo na wiele chorób. Zawiera mnóstwo antyoksydantów, które mogą zapobiegać rozwojowi nowotworów i chorób układu krążenia. Dzięki wysokiej zawartości chlorofilu ma działanie przeciwmiażdżycowe, działa odmładzająco i regenerująco na organizm.

Chlorofil wpływa również na liczebność czerwonych krwinek, dzięki czemu polecany jest szczególnie osobom z anemią. Wspomaga on także oczyszczanie organizmu z toksyn oraz neutralizuje działanie pierwiastków ciężkich na organizm. Zawiera związek o nazwie EGCG (galusan epigallokatechiny), który sprzyja odchudzaniu i przyspiesza metabolizm.

Matcha dodaje energii i poprawia kondycję. Spożywana w postaci proszku umożliwia przyswojenia wartości spożywczych z całego herbacianego liścia. Jeden kubek ma tyle przeciwutleniaczy co dziesięć filiżanek zwykłej zielonej herbaty. Ma również pięć razy więcej kofeiny niż zwykłe zielone herbaty. W przeciwieństwie do kawy dodaje energii stopniowo i zapobiega nagłemu spadkowi energii. Stabilizuje nastrój, a przy tym pozwala na zachowanie jasności umysłu.

Pamiętaj, żeby aby uzyskać ten efekt należy parzyć matchę od 2 do 3 minut. Dłuższe jej przygotowywanie da odwrotny skutek, zyska ona wtedy właściwości odprężające, uspokajające, zmniejszające stres i niepokój.

Dlaczego matcha jest lepsza niż kawa?

Jedna porcja matchy (2g) może zapewnić 39mg L-teaniny, to około 5 razy więcej niż zwykła zielona herbata. L-teanina sprawia, że jest ona znacznie lepszym wyborem niż kawa – szczególnie dla nadnerczy. Oto dlaczego!

• Bez nagłego spadku: L-teanina jest niezwykle korzystna dla każdego, kto cierpi na stres lub zmęczenie nadnerczy, dzięki jej właściwościom uspokajającym. Poziom energii po wypiciu filiżanki matchy może utrzymywać się ponad 6 godzin. Mimo zawartości kofeiny w matchy, po jej spożyciu nie pojawiają się skutki uboczne typowe dla stanu po wypiciu kawy, takie jak nadpobudliwość, wysokie ciśnienie i nerwowość. Zamiast stymulować nadnercza, L-teanina pomaga organizmowi pozostać pobudzonym, ale i spokojnym. I nie ma „katastrofy kofeiny”! Inną zaletą L-teanina jest jej zdolność do zwiększenia skupienia i koncentracji.
• Odpręża: Ponownie, L-teanina wkracza do akcji w celu ochrony przed paskudnymi skutkami, jaki stres może mieć na umysł i ciało. Badania wykazały, że L-teanina w zielonej herbacie może pomóc złagodzić zarówno stres psychologiczny, jak i fizjologiczny. Czyni to poprzez zmniejszenie wpływu współczulnego układu nerwowego, który jest odpowiedzialny za włączenie naszego trybu „stresu”. Uważa się, że L-teanina również hamuje neurony w mózgu, które odpowiadają za uczucie stresu.
• Przy nabywanych lękowych: L-teanina posiada również silne właściwości antylękowe, co sprawia, że jest to dobry wybór dla tych, którzy są nerwowi lub łatwo się stresują. Każdy, kto kiedykolwiek wypił zbyt wiele filiżanek kawy będzie wiedział, że może powodować "tremę", gdy ją przedawkowujemy. W przeciwieństwie do kawy, kofeina w matcha promuje koncentrację i funkcje poznawcze bez nerwowej energii.
• Wzmacnia pamięć: Chociaż możesz pomyśleć, że kawa pomaga zapamiętać rzeczy i szybciej uczyć się nowych umiejętności, często jest to tylko sztuczne wrażenie. Kiedy efekty stymulacji kawy mijają, tak samo będzie z informacjami, które starałaś się zachować! Natomiast właściwości regulujące nastrój, czyli L-teanina w matcha, może pomóc funkcji pamięci i umiejętności uczenia się poprzez wywoływanie stanu spokoju. Będziesz funkcjonować znacznie płynniej bez stałego efektu "yo yo" spowodowanego przez wypijanie kawy.
• Jest źródłem przeciwutleniaczy: Jesteśmy stale narażeni na wolne rodniki, które mogą zwiększać nasze ryzyko chorób i nasilać procesy starzenia. Dlatego potrzebujemy regularnej dawki przeciwutleniaczy, aby zapobiec uszkodzeniu komórek. Niewiarygodnie, ale uważa się, że tylko jedna filiżanka herbaty matcha zawiera 10x więcej przeciwutleniaczy niż standardowa zielona herbata! Nie tylko to, ale matcha jest jednym z najlepszych na świecie źródeł szczególnie silnego przeciwutleniacza znanego jako katechiny (EGCG).
• Zdolność do absorpcji wolnych rodników: dwadzieścia razy wyższą niż jagody! Katechiny mają dobroczynne działanie na pracę serca i układu krążenia, działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo oraz obniżają poziom cholesterolu we krwi.
• Wpływa na zdrowie przewodu pokarmowego i układu immunologicznego: W przeciwieństwie do kawy, która zakwasza nasz organizm, matcha posiada wiele składników odżywczych, które mogą mieć korzyści zdrowotne dla jelit i układu pokarmowego. Obejmuje to błonnik, który wspomaga przepływ pokarmu przez organizm. Matcha zawiera również chlorofil, witaminę A i witaminę C, które są niezwykle pomocne w detoksykacji i odnowie komórek.
• Działa odchudzająco: Matcha pomaga spalić nadmiar kalorii, obniża poziom glukozy i insuliny we krwi, nawet jeżeli nie zmienimy swoich nawyków żywieniowych. Pijąc matchę zauważysz, że czujesz się zdrowszy, spokojniejszy, bardziej produktywny i, co najlepsze, mniej zestresowany!